498期2018.04

去年本刊刊登食油測試報告，引起廣泛關注。有見及此，本會測試30款常見的預先包裝牛油、植物牛油及相關產品的鈉、脂肪、膽固醇等含量，及污染物3-MCPD及環氧丙醇的含量。結果16款樣本驗出3-MCPD，18款驗出環氧丙醇；多達15款檢出的營養素含量比標籤超過20%以上，或不符合營養標籤上使用「0」的要求。另提供不同脂肪酸的建議攝入量，關注健康的人士請細讀，選擇適合自己的產品。

辛苦工作後當然希望有個安樂窩好好休息，但不少人忽視了會危害這個安樂窩的潛在危機，例如火災、水浸、爆竊等，不但造成居所及財物的損失，亦可能危及住戶甚至鄰居的生命。颱風令致窗戶或室內物件被吹到街上導致他人財物損毀或受傷亦時有發生，家居保險能否就以上情況提供保障？市場上的家居保險有何伸延保障？本會收集了22個家居保險計劃的資料，發現相關的家居財物、法律責任和個人財物保障，以及伸延保障，均有頗大差別。

網上購物及使用網上銀行愈見普遍，用戶透過電郵或社交網絡接觸不少幾可亂真的濫發訊息、檔案及連結，加上勒索軟件肆虐，電腦網絡安全更形重要。測試涵蓋適用於Windows或MacOS操作系統的網絡安全軟件，包括18款售價由約$163至$546的收費軟件及11款免費軟件，發現多款軟件防惡意程式的效能差，9款軟件面對網絡釣魚或勒索程式，未能發揮任何攔截作用；另一方面，個別免費軟件的表現甚至勝過部分收費軟件。

新一年度的超市價格調查，涵蓋的超市由3間增至4間，更廣泛反映消費者在超市購物的實際開支。調查結果反映，200項貨品的總平均售價在2017年較2016年輕微下跌0.04%，對消費者而言無疑是喜訊，而對上一次超市價格調查錄得總平均售價下跌已是2005年。貨品組別中，以「豆腐」的平均售價升幅較高(11.7%)，而跌幅較大的是「即溶咖啡」(-7.3%)。