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大多数调味料入口很咸,到底钠含量有多高?可以有较健康的选择吗?答案就在产品包装的营养标签上。本会搜罗市面有售的五类调味料:酱油、鸡粉、鸡汁、鱼粉及鱼露,检视包装标示的钠和糖含量及相关资料,比较钠及糖含量的高低,帮助消费者拣选较健康的调味料。检视结果发现有多款酱油、鸡粉、鸡汁及鱼露的钠含量偏高,部分并含高糖分,与此同时,也发现当中有较低钠的选择。
本港人口老化是不争的事实,不少长者患有高血压、糖尿病等长期疾病,如家人未能长时间照顾他们,或需安排入住安老院舍。消费者委员会收集了85间私营安老院的资料,包括收费及政策、照顾安排等,发现月费相差颇远,高度护理的单人房月费由$6,500至$15,000,杂项收费更要特别留意,譬如陪诊费每次由$50至$500,尿片费用每月由$500至$2,400,总计花费可以相当庞大!
喜爱户外运动的人士,上山下海活动期间,使用可挂扣在身上的动作摄录机,胜在小巧「的骰」,超广角镜头取景辽阔,拍照拍片灵活方便。测试的18款动作摄录机,售价由$750至$4,300,当中2款的全高清摄录质素较好,至於5款支援超高清摄录的型号,超高清影片质素却未见突出。
炖制补品能够滋阴补肾,补血养颜,亦能防止营养流失,保持炖品原汁原味。电汤煲及电炖盅都可用来炖汤,前者并可用於煲汤,两者的方便之处都是不必时刻「睇火」。测试了10款电汤煲及电炖盅,当中5款未能通过所有安全测试;在炖汤时加热效率愈高的产品会愈省电,但测试型号的加热效率参差。
网上购物近年愈见蓬勃,除了日常生活用品外,还可在网上购买从各地进口的食品,包括新鲜食物、生吃或需要冷冻/冷藏的食品,只要经网站选购满指定金额,便可免费送到家门。然而,这类食品需要特殊的储存和运输条件,一旦处理不当,可能令食物容易变坏。再者,从网上购买这类鲜货食品不像在实体店购物般可实地观察食物质素,亦难以了解有关网店是否领有相关牌照或已进行登记,因此,消费者在网上购买这类食品须承受较高风险。
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