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鸡粉/鱼露/鸡汁/酱油钠含量高   慎防过量摄取
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鸡粉/鱼露/鸡汁/酱油钠含量高 慎防过量摄取

大多数调味料入口很咸,到底钠含量有多高?可以有较健康的选择吗?答案就在产品包装的营养标签上。本会搜罗市面有售的五类调味料:酱油、鸡粉、鸡汁、鱼粉及鱼露,检视包装标示的钠和糖含量及相关资料,比较钠及糖含量的高低,帮助消费者拣选较健康的调味料。检视结果发现有多款酱油、鸡粉、鸡汁及鱼露的钠含量偏高,部分并含高糖分,与此同时,也发现当中有较低钠的选择。