选购指南
蒸焗炉的保用年期及售后服务
一旦电器出现故障，代理商提供的维修服务及零件供应可影响消费者决定是否进行维修，抑或购买新电器取代，因此，消费者选购时宜将产品的保用服务一并考虑。
各样本的新机保用期分别由1年至2.5年不等，保用期内，用户一般可获免费上门检查及维修服务，不须缴付人工及零件费用。除了#4、#5及#9以外，其余样本的代理商都提供续保服务，续保的年费由$460至$2,000，#1则提供$3,500（3年）及$7,000（8年）两个不同年期的续保选项。保用期过后，各代理商会收取由$390至$900上门检查费，偏远地区（例如离岛等）更会加收$60至$900交通费。如蒸焗炉出现故障，视乎损坏程度，不少代理商指检查费已包维修费。若需要更换零件会收取由$80至$4,750不等，视乎损坏的零件而定；如果蒸焗炉需要运送回工场维修，个别会加收$180至$740运输费，或要视乎情况而定。此外，本会另向代理商查询产品停售/停产日后零件的存仓期，个别代理商称在产品停止发售后，会持续供应主要零件3年至15年，亦有个别代理商称没有指定的保存期限。详情可向代理商查询。
为鼓励消费者维修轻微损坏的电器并继续使用，本会建议代理商尽量提供较长年期的保用及续保服务，并提供较长的主要零件供应期，支持可持续消费。
安全使用小贴士
- 蒸焗炉多属功率较高的电器，不应与其他煮食炉等高耗电电器共用插座；
- 嵌入式蒸焗炉应按照说明书指示进行安装；
- 座台式蒸焗炉的机背及左右两旁须按说明书要求预留通风空间，更切勿放近窗帘、塑胶或纸张等可燃烧物件；
- 按照说明书指示使用及保养蒸焗炉；
- 如果蒸焗炉出现异常情况，例如有异常噪音、气味或过热等，应安排有经验的技师检查；
- 避免从网店购买不符合本地规格的电器于本港使用，当中风险包括电压差异及电源插头的分别；
- 不应为方便而注水至超过标示最高水位；
- 煮食时，金属或玻璃炉面也许较热，应避免徒手触摸，更切勿让小孩单独使用或触碰；
- 刚完成蒸煮时炉腔内仍然充满蒸气，打开焗炉门时要小心免被蒸气熨伤；
- 切勿在无人看管下启动蒸焗炉，以免发生危险；
- 避免将食物过密摆放，以确保受热均匀；及
- 每次使用后，都应清洗可拆除的烤盘、烤架、蒸盘及盛水底盆，而发热管及炉腔内壁则以湿软布轻抹，不应使用钢丝刷以免刮花表面，引致生锈。
选择指南
选购蒸焗炉前，建议消费者可从以下几方面作出考量：
- 功能需求：应按个人及家庭烹调习惯，考虑型号是否配备需要的功能和程序，亦需考虑型号附送的配件是否足够或实用；
- 清洁便利：是否设有自动清洗功能或侧架是否容易被拆下；及
- 家庭人数：炉腔容量/阔度是否足够日常使用以及厨房可容纳的空间。
