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  • 2024.09
  • 575期

严选陶瓷杯碗
远离有害重金属铅、镉

严选陶瓷杯碗 远离有害重金属铅、镉

陶瓷餐具历史悠久，其造型美观且具备耐高温、耐磨损和耐酸硷腐蚀，以及易于清洗等优点，因此成为消费者常用餐具之一。然而，在各地时有查获释出过量有害重金属的陶瓷餐具。铅和镉等有害重金属或会从食具中迁移至食物和饮品，随之被人体摄入而影响健康；美国便曾有个案指，消费者因长期使用劣质陶瓷餐具而导致铅中毒。是次测试了15款陶瓷杯和15款陶瓷碗的铅、镉释出量，以了解市面上陶瓷餐具的安全情况。

测试样本及项目

测试样本

鉴于市面上陶瓷杯和碗的产品种类繁多，有不同形式、颜色和装饰图案，加上中式、日式和西式陶瓷餐具的制造工艺或各有差异，故此，是次测试拣选不同种类的产品作比较，包括一些图案和色彩丰富的产品。测试涵盖15款陶瓷杯和15款陶瓷碗样本，当中包括一些常见的品牌，主要购自百货公司和家居用品店。样本售价差距悬殊，陶瓷杯样本每款售价由$10至$310不等，当中4款标示微波炉适用；陶瓷碗样本每款售价由$11至$140不等，当中9款标示微波炉适用及2款附有塑胶上盖。