哪款植物奶有「营」又抵饮？更胜低脂奶？

近年植物奶的支持者愈来愈多，有些消费者患有乳糖不耐症（lactose intolerance），不适合饮用牛奶；有些消费者因为动物权益和认为植物性食物较动物性食物对环境更有利，继而选择植物奶代替奶类制品。然而，植物奶的营养值又能否取代传统奶类？