调查结果
260项货品总平均售价上升2.1%
2022年一篮子260项货品的总平均售价较2021年上升2.1%。
以类别计，13大类货品在2022年的总平均售价与2021年比较下，10类录得升幅，由1.7%至5.4%，以「粮油食品」（5.4%）的升幅最大，其次是「杂粮/调味」（4.8%）、「罐头食品」（4.6%）和「即冲饮品」（4.3%）。相反，在2022年总平均售价下跌的货品共3类，下跌幅度由0.1%至3.1%，跌幅最大为「酒类饮品」（-3.1%）。（见图一）
42组货品录得升幅
在13个大类下的54组货品，当中42组货品的总平均售价上升，升幅由0.2%至15.4%，有4组货品录得双位数升幅，包括「牛油」（15.4%）、「茶包」（11.7%）、「芝士」（10.2%）和「食油」（10.1%）。另外，「罐头蔬菜/水果」、「罐头鱼」和「牙膏/牙刷」亦录得7%至8.7%的升幅。
12组录得跌幅
相反，有12组货品录得的跌幅由0.2%至5.1%，当中以「葡萄酒」（-5.1%）的跌幅最大，其次是「洗发水」（-4.3%）和「沐浴露/洗手液」（-4.2%）。（见图二）
食油平均价续升
部分升幅达双位数
「粮油食品」大类为2022年总平均售价升幅（5.4%）最高的货品类别。其中「食油」继2020年及2021年分别上升1.9%及2.6%后，在去年再大幅上升10.1%，而组别内的7款食油平均售价全部上升，由5.2%至21.6%，当中有3款（#80、#83#及84）食油在去年的升幅更达1至2成，其中1款（#83）的平均售价连续在2021年及2022年录得双位数的升幅，分别为13.2%及13.7%。此外，另有1款（#82）继2021年上升4.9%，在去年续升6.6%。
「食米」组别的总平均售价在去年亦上升1.3%，组别内的9款食米中，有6款的平均售价上升由0.1%至15.4%，当中有1款（#72）」升幅达1成半；另有3款食米的平均售价下跌1.7%至3.9%，其中1款（#76）在2021年曾上升7.6%的食米，在去年则下跌1.7%。
部分芝士、牛油价格大幅上升逾1成至2成
虽然「奶类食品/鸡蛋/豆腐」大类的总平均售价在2022年只上升2.1%，但该类别下的「牛油」及「芝士」组别的总平均售价在去年分别上升15.4%及10.2%，为年内升幅最高及第3位高的货品组别。该2组共7款货品的平均售价同告上升，其中「牛油」组别的3款货品升幅由9.6%至20.1%，当中有2款（#23及#25）均录得双位数升幅，分别为20.1%及18.5%，另有1款（#24）亦有接近1成的升幅；至于「芝士」组别的4款货品售价则上升由2%至21.3%，其中2款（#21及#20）」分别录得21.3%及12.9%的双位数升幅。
相反，同属于奶类制品的「牛奶」及「雪糕」2组货品在去年却分别录得2.6%及0.9%跌幅。另外，在近期供应及价格受大众关注的「鸡蛋」组别，其总平均售价在去年下跌3.9%，组别内的5款鸡蛋中，除了1款（#38）的平均售价上升4.5%，其余4款均下跌由1.1%至11%。
茶包组别升幅次高
「即冲饮品」大类货品的总平均售价在去年上升4.3%，而该类别下全部5组货品的总平均售价则上升由0.8%（「即溶咖啡」）至11.7%（「茶包」），当中以「茶包」的升幅最高，是年内升幅第二高的货品组别。该组别内的3款货品中，有2款（#187及#188）的升幅达双位数，分别上升11.1%及21.3%，而当中1款（#188）货品在2021年已上升5.5%；另1款货品（#189）虽然在去年升幅相对较小（2.5%），但在2021年已上升7.3%。
其他总平均售价升幅较高的货品组别包括「淡奶/炼奶」（5.5%）和「蜂蜜」（4.6%），其中「淡奶/炼奶」组别的3款货品升幅由2.9%至12.2%，当中1款（#182）升幅超过1成。
16款罐头平均价升 最高17.4%
「罐头食品」大类的总平均售价在2022年上升4.6%，该类别下的4组货品的总平均售价则上升由1.8%至8.7%，其中升幅较大的3组货品分别为「罐头蔬菜/水果」（8.7%）、「罐头鱼」（7.2%）和「罐头汤」（5.9%），该3组共12款货品的平均售价全部上升：「罐头鱼」的6款货品升幅由0.7%至13.1%，「罐头汤」的3款货品上升由0.6%至9.7%，而「罐头蔬菜/水果」的3款货品则上升由4.7%至17.4%，当中共有3款（#143、#145及#152）货品的升幅超过1成，最高达17.4%（#152）。
「罐头肉」组别的总平均售价在去年则上升1.8%，而组别内的7款货品的平均售价变动差异颇大，其中有4款货品的平均售价上升1.1%至13.8%，唯一录得双位数升幅的货品（#139）上升逾1成，另有3款货品则下跌4.7%至8.1%。
急冻食品平均售价普遍上升
「急冻食品」大类的总平均售价在2022年上升3.5%，该类别下的3组货品中，「急冻点心/餐类」及「急冻肉类/海鲜」在去年分别上升6.3%及5%。虽然「急冻糕点」组别的总平均售价在去年下跌2.5%，但综合3组共16款货品，除了「急冻糕点」组别中有1款（#128）货品的平均售价下跌8.3%，其余15款货品则上升由1.4%至11.2%，其中「急冻点心/餐类」的9款货品的升幅由2.7%至11.2%，当中1款（#125）的升幅逾1成，另有3款（＃118、＃119及＃121)亦有8%至8.6%的显著升幅；而「急冻肉类/海鲜」的5款货品的升幅则由1.4%至7%。另外，「急冻糕点」组别中亦有1款（#127）上升7.3%。
4款谷类早餐、粉面、意粉酱升幅逾1成
「杂粮/调味」大类在去年的升幅（4.8%）仅次于「粮油食品」，该类别下的5组货品的总平均售价全部上升，由2.9%至6.2%，升幅最高的2组货品分别为「谷类早餐」及「沙律酱/意粉酱」，均上升6.2%，其次是「粉面」（5.7%）。其中「谷类早餐」的全部5款货品的平均售价在去年齐升，由3.2%至10.9%，当中1款（#91）的升幅逾1成。另外，「沙律酱/意粉酱」组别的4款货品中，有3款货品的升幅由4.2%至13.1%，同样有1款（#104）货品的升幅逾1成。至于「粉面」内的5款货品，除了1款（#99）下跌0.8%，其余4款上升由1.4%至17.5%，当中2款（#101及#102）分别上升11.2%及17.5%。
全组6款薯片/脆片升幅由0.7%至1成多
「糖饼小食」大类货品的总平均售价在去年上升3.5%，该类别下的5组货品的总平均售价在去年则上升由0.2%至6.8%，升幅较显著为「薯片/脆片」（6.8%），组别内全部6款货品的平均售价均上升由0.7%至12.9%，升幅较高为2款（#64及#65）同一品牌的脆片或薯片，分别上升12.9%及9.2%。
个别饮品平均售价升幅较大
「即饮饮品」大类的总平均售价在去年上升3%，该类别下的全部6组货品的总平均售价均上升，由0.6%（「果汁/果汁饮品」）至6%（「咖啡饮品」），其中「果汁/果汁饮品」组别的总平均售价升幅虽然较小，但该组内有1款（#162）货品的平均售价在去年大升20.4%；而「茶类/草本饮品」（1.1%）中亦有1款（#163）货品的平均售价上升13%。此外，「樽装水/运动饮品」（4.1%）中有2款（#177及#178）同一品牌的樽装水，其平均售价在去年分别上升9.9%和8.8%，而当中1款（#177）在2021年已上升7.7%。
同一品牌清洁消毒用品价格升跌迥异
「纸品/清洁用品/宠物粮」大类的总平均售价在去年上升1.7%，当中的「家居清洁用品」组别则上升1.6%，涵盖的9款货品中，有6款的平均售价上升由0.7%至15.7%，另有3款则下跌1.4%至9%，而当中3款（#245至#247）同一品牌的清洁消毒用品录得不一致的变动幅率，其中2款（#245及#247）分别上升15.7%及4.5%，1款（#246）则下跌9%。
葡萄酒组别总平均售价下跌5.1%
「酒类饮品」（-3.1%）为去年跌幅最大的货品大类，其中「葡萄酒」的总平均售价在去年下跌5.1%，是年内总平均售价下跌幅度最大的货品组别，该组内的5款货品中，有4款的平均售价下跌由0.7%至12.6%，当中2款（#201及#203）货品分别下跌12.6%及8.9%，另有1款轻微上升0.4%（#202）。
另一方面，「啤酒」的总平均售价在去年微升0.4%，组别内的5款货品中，有3款在去年上升2.1%至3.7%，另有2款则分别下跌3%及3.9%。
个人护理用品中只有牙膏/牙刷组别价格上升
「个人护理用品」大类的总平均售价在2022年下跌2%，该类别下的4组货品中，只有「牙膏/牙刷」的总平均售价上升7%，其余3组货品包括「洗发水」（-4.3%）、「沐浴露/洗手液」（-4.2%）及「女士卫生用品」（-1.9%）均下跌。其中「牙膏/牙刷」组别的4款货品的平均售价升幅由0.1%至23.7%，当中有1款（#214）大幅上升23.7%，并同时是去年260项货品中平均售价升幅最高的货品。
「洗发水」和「沐浴露/洗手液」组别在去年的跌幅相对较大。于「洗发水」中，2款货品的平均售价分别上升1.5%及2%，另有2款则分别下跌5.3%和17.3%，而其中1款（#217）的跌幅达双位数（-17.3%），该货品亦是去年260项货品中平均售价跌幅最大的货品。另外，「沐浴露/洗手液」全组5款货品的平均售价在去年均有所下跌，由0.9%至9.4%，当中跌幅最大的1款沐浴露（#224）与「洗发水」组别中跌幅最大的货品属同一品牌。
婴儿食品价格上升 奶粉及尿片则下跌
「婴儿食品/奶粉/尿片」大类的总平均售价在去年微跌0.1%，而新增的「婴儿食品」组别则上升5.3%，组别内的2款（#204及#205）货品分别录得6%及4.6%的升幅。相反，「婴儿奶粉」及「婴儿尿片」组别的总平均售价则分别微跌0.2%及0.5%。「婴儿奶粉」中有2款（#208及#209）货品的平均售价分别下跌2.7%及0.1%；另有2款（#206及#207）则上升2.1%及0.1%；至于「婴儿尿片」组别，除1款（#211）轻微上升0.2%，其余2款则分别下跌0.3%及3.1%，当中1款（#210）跌幅较大的货品在2021年曾上升9.5%。
