不论减重或增肥，除了运动，吃得精明也是成功关键。近年相继出现不少提供营养餐的公司，提供减重、增肌及素食等不同餐单选择。这些餐单一般都标榜经专业人士设计，并可送递上门。本会是次调查主要涵盖减重或瘦身餐单的资料，并随机测试了当中9款营养餐样本，结果发现8款的能量、蛋白质、总脂肪及/或碳水化合物的实际含量与营养标签标示值不符！差距最严重的1款餐单的实际总脂肪含量甚至比标示值高出逾2倍之多。
此外，本会职员试食后发现大部分减重餐膳的分量偏少，即使较静态的女性进食全部分量也未有饱足感。意志稍不坚定，便会添吃小食。究竟消费者进食这类营养餐能否有效减重？长远对身体可能构成甚么影响？
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是次调查的餐单，大部分都标榜使用健康食材，营养素经过专业人士精心设计及计算，能令身体摄取均衡营养，从而达致理想体重。「Fitasty」（#5）表示餐单由注册营养师计算营养素，食物没有添加防腐剂和味精，并以少油、少盐和少糖的原则烹调；「Fittery」（#6）表示餐单是根据美国农业部（USDA）的营养指引订立；「Mealthy」（#7）表示餐单属高蛋白质，有助瘦身，并声称餐单的营养资料乃根据香港食物……
