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食物安全保衞戰 向濫用抗生素說不

食物安全保衞戰   向濫用抗生素說不

滥用抗生素治病,造成细菌出现耐药性,早为人熟知。在饲养食用动物时滥用抗生素,细菌在禽畜肠道产生耐药性而变成超级细菌,消费者进食含抗生素的鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉后可能危及生命,却备受忽略,实情是全球在农业生产上滥用抗生素的情况急剧恶化,解决问题刻不容缓。