DIY健康雪糕诀窍＋比较三种雪糕机用法

夏日炎炎，吃一口雪糕令人透心凉。近年家用雪糕机面世，带起了在家中自制雪糕的热潮，不过如果自制雪糕的处理过程不恰当，进食生或未经彻底煮熟的鸡蛋，可能会感染沙门氏菌。其实自制雪糕不一定要用生鸡蛋，内文介绍几款材料代替新鲜鸡蛋和两款不用生鸡蛋的食谱。另外亦介绍市面上的家用雪糕机，当中主要分三种：自动制冷式、预冷式及水果雪糕机。本会搜集了20款不同种类雪糕机的产品资料，带你了解个中差异。