DIY健康雪糕訣竅＋比較三種雪糕機用法

夏日炎炎，吃一口雪糕令人透心涼。近年家用雪糕機面世，帶起了在家中自製雪糕的熱潮，不過如果自製雪糕的處理過程不恰當，進食生或未經徹底煮熟的雞蛋，可能會感染沙門氏菌。其實自製雪糕不一定要用生雞蛋，內文介紹幾款材料代替新鮮雞蛋和兩款不用生雞蛋的食譜。另外亦介紹市面上的家用雪糕機，當中主要分三種：自動製冷式、預冷式及水果雪糕機。本會搜集了20款不同種類雪糕機的產品資料，帶你暸解箇中差異。