食物环境卫生署食物安全中心（中心）今日（五月十二日）公布，一款印尼生产的预先包装椰浆粉含有可导致过敏的奶类成分，但未有在食物标签上标明。中心呼吁对奶类敏感的人士不要食用有关产品。而业界如持有受影响产品，不论批次，应立即停止使用或出售。
产品资料如下：
产品名称： Ｏｒｇａｎｉｃ Ｃｏｃｏｎｕｔ Ｍｉｌｋ Ｐｏｗｄｅｒ（又名 Ｏｒｇａｎｉｃ Ｃｏｃｏｎｕｔ Ｃｒｅａｍ Ｐｏｗｄｅｒ）
品牌：Ｆａｍｉｌｙ Ｆａｒｍ Ｏｒｇａｎｉｃｓ
来源地：印尼
供应商／进口商：Ｆａｍｉｌｙ Ｆａｒｍ Ｏｒｇａｎｉｃｓ Ｌｉｍｉｔｅｄ
净重：每包两公斤
发言人说：「中心在调查一宗食物投诉时，从中环一食肆抽取上述样本进行检测，结果显示样本含有可导致过敏的奶类成分，但其食物标签上并未有标明有关成分。」
发言人表示，根据该食肆提供的资料，有关产品由Ｆａｍｉｌｙ Ｆａｒｍ Ｏｒｇａｎｉｃｓ Ｌｉｍｉｔｅｄ供应。中心随即与该供应商／进口商跟进，指示该供应商／进口商将所有批次的受影响产品停售及下架，并展开回收。市民可于办公时间致电该供应商／进口商热线３４８８ ０３６８查询上述产品的回收事宜。
发言人呼吁对奶类敏感的人士不要食用有关产品。如食用上述产品后感到不适，应尽快求医。
发言人说：「对奶类过敏的人士进食含有该物质的食物后，可令其免疫系统产生反应，常见的症状有呕吐、腹泻、湿疹等，严重的甚至可引起过敏性休克。至于其他市民食用有关产品，一般不会受到影响。」
根据《食物及药物（成分组合及标签）规例》（第１３２Ｗ章）规定，在本港出售的预先包装食物若含有奶类应在配料表上标明。违反上述规例，一经定罪，最高可被判罚款五万元及监禁六个月。
中心会就有关事件知会业界，及继续跟进和采取适当行动，包括追查有关产品的分销情况。调查仍然继续。
转载自香港特区政府网页∶
http://sc.isd.gov.hk/TuniS/www.info.gov.hk/gia/general/201705/12/P2017051201003.htm