食物环境卫生署食物安全中心今日（九月六日）公布，一个泥鯭样本检出兽药氯霉素，中心正跟进事件。
中心发言人说：「中心透过恒常的食物监察计划，从大角咀一街市档户抽取该泥鯭样本进行检测。结果显示，样本含十亿分之一点一的氯霉素。」
根据《食物内有害物质规例》（第１３２ＡＦ章），所有在本港出售的食物均不能含有氯霉素。违例者会被检控，一经定罪，可处罚款五万元及监禁六个月。
中心已知会有关商户上述违规事项及指令其停售受影响批次产品。中心会继续跟进事件，包括追查有关食品的来源及分销情况，以保障食物安全和市民健康。
转载自香港特区政府网页∶
http://sc.isd.gov.hk/TuniS/www.info.gov.hk/gia/general/201609/06/P2016090600657.htm?fontSize=1