消費者委員會報告對有關傳統賀年糕點油器的驚人發現，肯定會令你三思而後「食」。以一個每日攝入2,000千卡能量的人就各營養素攝入水平計算，報告顯示：
- 2件年糕（約116克）的糖含量達50克，相等於10粒方糖，亦即世界衞生組織建議每日游離糖的攝入上限。
- 18顆笑口棗（約95克）含45克總脂肪，相等於3湯匙油，即世界衞生組織建議每日總脂肪攝入上限的75%。
- 4件蘿蔔糕（約196克）的鈉含量為1克，相等於半茶匙鹽，即世界衞生組織建議每日鈉攝入上限的一半。
- 7件酥角（約100克）提供465千卡能量，相等於2碗白飯（各約175克）的能量，以每日攝入2,000千卡能量的人計算，攝取量達每日所需能量的四分之一。
總括而言，很多傳統賀年美食都「三高」，包括高糖、高鹽、高脂肪，過量攝取這些營養素會損害健康。
農曆新年將至，本會今年1月至2月期間，搜集了市面上9間連鎖糕餅店的40款預先包裝賀年食品的營養標籤資料，包括14款年糕、15款蘿蔔糕/芋頭糕，11款笑口棗及酥角。
誠然，部分食品樣本中這些營養素的含量較低，本會建議消費者參考食品包裝上的營養標籤資料，包括糖、鹽（鈉）、脂肪及能量的含量，並注意購買的分量。
糖分
根據標示，一半年糕樣本每100克含糖量為25克或以上，假設所含的全為游離糖，攝取量將超過世界衞生組織建議每日游離糖攝入上限的一半，只有2款聲稱低糖的年糕標示的糖含量較低。
笑口棗及酥角的樣本一般都非常甜，樣本不但糖分含量高，而且總脂肪含量亦高。
脂肪
以每100克分量計，11款笑口棗及酥角樣本中，有7款的總脂肪含量，達到世界衞生組織建議每日總脂肪攝入上限的一半或以上。此外，笑口棗及酥角樣本的飽和脂肪含量偏高，高飽和脂肪與心血管系統疾病有關。
3款年糕的飽和脂肪含量亦高，可能是由於成分包括椰奶和椰槳。
鈉
消費者進食蘿蔔糕/芋頭糕時應留意鈉含量，2件共100克的蘿蔔糕樣本，已超過世界衞生組織建議每日鈉攝入上限的四分之一。
甜脆的笑口棗原來鈉含量亦高，每100克分量計，2款笑口棗的樣本鈉含量冠絕其他種類的食品樣本。
過重及肥胖一般跟進食高能量食品有關。笑口棗及酥角的樣本，每100克的平均能量為540千卡，相等於2.3碗白飯。1 碗普通大小（約175克）的白飯提供約230千卡能量。
享用賀年糕點油器應淺嘗即止，避免過量食用高糖、鹽和脂肪的食物，還要記得均衡飲食和恒常運動，以保持身體健康！
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