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怕辣是天生？ 從科學原理到吃辣宜忌
  • 2026.07
  • 597期

怕辣是天生？ 從科學原理到吃辣宜忌

本港嗜辣者眾，從川菜、湘菜到泰國及墨西哥料理，辛辣菜系近年愈見普及。不少消費者亦喜歡在下廚時於餸菜中加入辣椒或辣醬，以增添風味和層...

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奶與酸性食物同吃可以嗎？
  • 2003.08
  • 322期

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邊款濾水器濾走最多雜質？
  • 2003.08
  • 322期

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部分蘋果汁驗出有霉菌毒素
  • 2003.08
  • 322期

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隨身空氣淨化機真的能殺菌？
  • 2003.08
  • 322期

隨身空氣淨化機真的能殺菌？

樣本包括9款售價由 $118至 $1,280的隨身空氣淨化機。有聲稱採用臭氧來淨化空氣，亦有使用負離子或靜電沈澱的，操作過程會產生...

《精明用藥》系列：葡聚醣能調節免疫力？
  • 2003.07
  • 321期

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你用的護膚品防腐劑有否超標？
  • 2003.07
  • 321期

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全方位跑鞋測試
  • 2003.07
  • 321期

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怎樣選跑鞋？文章提供23款男裝跑鞋測試結果。除了實驗室進行的耐用程度和舒適程度測試，又加入使用人士跑至少150千米後及專家意見，讓...

炎夏熱賣止汗體香劑選購要訣
  • 2003.07
  • 321期

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真正的高纖麥片與高鈣低脂奶
  • 2003.07
  • 321期

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