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嚴選陶瓷杯碗
遠離有害重金屬鉛、鎘

嚴選陶瓷杯碗
遠離有害重金屬鉛、鎘

陶瓷餐具歷史悠久,其造型美觀且具備耐高溫、耐磨損和耐酸鹼腐蝕,以及易於清洗等優點,因此成為消費者常用餐具之一。然而,在各地時有查獲釋出過量有害重金屬的陶瓷餐具。鉛和鎘等有害重金屬或會從食具中遷移至食物和飲品,隨之被人體攝入而影響健康;美國便曾有個案指,消費者因長期使用劣質陶瓷餐具而導致鉛中毒。是次測試了15款陶瓷杯和15款陶瓷碗的鉛、鎘釋出量,以了解市面上陶瓷餐具的安全情況。

測試結果

根據國際標準ISO 6486-1,將4%醋酸(acetic acid)注入樣本中,置於22℃並浸泡24小時,然後測試醋酸溶液中的鉛和鎘含量,以檢視各樣本鉛和鎘釋出的情況。是項測試模擬了長時間在室溫環境下,用餐具盛裝酸性食品時有害物質的釋出情況,對於一般在常溫使用的陶瓷製品而言,代表著以一個最壞的使用情況進行對比測試。