陶瓷餐具歷史悠久,其造型美觀且具備耐高溫、耐磨損和耐酸鹼腐蝕,以及易於清洗等優點,因此成為消費者常用餐具之一。然而,在各地時有查獲釋出過量有害重金屬的陶瓷餐具。鉛和鎘等有害重金屬或會從食具中遷移至食物和飲品,隨之被人體攝入而影響健康;美國便曾有個案指,消費者因長期使用劣質陶瓷餐具而導致鉛中毒。是次測試了15款陶瓷杯和15款陶瓷碗的鉛、鎘釋出量,以了解市面上陶瓷餐具的安全情況。
訂戶限定內容
立即購買以瀏覽全篇文章
已經購買此文章? 立即登入
嚴選陶瓷杯碗 遠離有害重金屬鉛、鎘
登入