新年食得健康高鈉高糖蠔油少用為妙

本會今期檢視了65款蠔油、番茄醬、XO醬、辣椒醬及辣椒汁的營養標籤，比較當中的鈉及糖含量，發現蠔油的鈉及糖含量高，但以個別樣本計，最高鈉與最高糖的調味料則是1款辣椒汁和1款辣椒醬！要過一個健康的農曆新年，先來看看這些調味料的鈉、糖含量孰高孰低，吃糕點愛醮醬的消費者尤其要懂得選擇！

惜食識儲存　新鮮蔬果Q&A

超市35組別貨品錄升幅僅19組下調價格一覽通幫你慳

首測啤酒
飲1罐1碗飯熱量? 暈嘔皆因生物胺?

19款即食麵營養、安全大檢測
邊款食1餐鈉、脂超標？

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開個好年！
教你點揀鮑參肚，點煮點儲存！

臘腸逾8成脂、鈉、糖「3高」
部分含禁用染色料、塑化劑超標

首測芝麻油、粉、醬 4款塑化劑超行動水平

20款花生醬測試多「脂」但有「營」？

新年食得健康 高鈉高糖蠔油少用為妙