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选购和使用贴士
选购和使用贴士
- 选购胶镬铲时,应检视产品表面是否光滑平整,留意镬铲边缘是否锋利或有尖角,产品标签资料是否完整,例如有否标示耐热温度和保养方法等。
- 应选择与家中易洁镬配合的镬铲,留意镬铲的重量、长度、铲头阔度、弧度和面积是否适中,拿上手试用是否合适。
- 由于胶镬铲在高温下或会释出过量杂质,使用时应避免长时间接触热油、酸性或含酒精的食物,避免将镬铲置于煮食器皿内与食物一同加热。
- 如需油炸或在加热过程中长时间搅拌食物,应使用木制、竹制或其他适用的厨具。