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油烟可致癌 5款抽油烟机抽力强

新年将至,不少人会为家居送旧迎新,更换家俬电器。几乎家家户户都有抽油烟机,尤其近年流行开放式厨房,一部表现优秀的抽油烟机有助避免煮食油烟弥漫满屋。此外,世卫已将高温油炸所产生的油烟列为可能令人类患癌物质,高效的抽油烟机更形重要。

 

本会测试了15款抽油烟机,售价连基本安装费由$2,278至$6,010,涵盖传统的双风扇设计,及近年愈趋流行的烟囱式、拉趟式及整流板式设计。测试项目包括排气量、风扇转速、抽油烟、气味及蒸气能力、能源效率及安全程度等。测试发现5款样本的抽油烟能力较强。另外,1款约$2,400的样本的整体表现跟同类别近$4,000的样本不相伯仲。

测试结果

样本量得排气量相差逾1倍

将排气管连接至样本顶部的排气口,用仪器控制排气管出口位置的气压,再量度样本在不同气压下的排气量。测试时样本调校至最高风速档,表一列出的量得排气量是根据样本在不同气压下量得的数值,参考IEC国际标准推算出样本接驳了排气喉后的排气量。以测试结果推算出样本的排气量由每小时471立方米至每小时962立方米,相差逾1倍,以烟囱式样本「Panasonic」(#2)及「TGC」(#3)的排气量较高,分别为每小时……