食物及飲品

番茄製品、番茄營養大不同？慎防高鹽高糖陷阱

酸甜可口的番茄能刺激食慾，加上熱量低、營養豐富，無論生吃或熟食皆各有好處。番茄亦可被加工成各種的番茄製品，例如吃薯條常蘸的番茄醬，...

超市罐裝魚及牛油去年加價一成半

香煙焦油與尼古丁含量維持穩定

27間店舖以牛筋假冒鹿筋

帶放大鏡睇超細營養標籤

營養標籤推行後，消費者拿起預先包裝的食物，自自然然反轉背面看一看營養資料，研究是否適合自己。但若營養標籤難於閱讀，則有標籤也徒然。...

注意糖尿病藥物的服用方法與禁忌

揭示參茸海味店不良銷售手法

1個熱狗和3個椰絲奶油包微生物測試結果不滿意

麵包和三文治款式眾多，作為早餐、午餐或下午茶，都很普遍。不過，無論食肆或消費者，製作食物時都要注意個人衛生和食物衛生，以免「病從口...

奶粉聲稱涉誇大誤導

學生善用營養標籤揀有「營」零食

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