6種影響藥效的食品
酒精 | 一般而言,患病期間不應喝酒,若酒精與以下幾種常見藥物同服,後果可以很嚴重:
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西柚汁 | 西柚汁會抑制身體內負責分解藥物的酵素,因而減慢一些藥物的分解和增加藥物在血液內的濃度,影響藥效,甚至引起藥物中毒。
例子包括降膽固醇藥辛伐他汀(simvastatin)、心臟血壓藥硝苯地平(nifedipine)及免疫抑制藥他克莫司(tacrolimus)等。
這類藥物的相互作用在服用西柚汁後很快便會出現,其受影響的程度有機會隨着西柚汁的飲用量而增加,但效果則在停服西柚汁後仍會持續一段時間。
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高鈣食物 | 高鈣食物例如牛奶,當中的鈣質可與一些藥物結合成不能吸收的物質,藥物例子包括治療骨質疏鬆的阿侖膦酸鹽(alendronate)和抗生素環丙沙星(ciprofloxacin),降低藥效。
醫生可能同時處方阿侖膦酸鹽及鈣質予患有骨質疏鬆的病人,病人應注意要將兩種藥物分開在不同時段服用,以免降低藥效。
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高蛋白質食物 | 當高蛋白質的食物與心臟血壓藥普萘洛爾(propranolol)同時服用時,可能會增加普萘洛爾的吸收,令心跳過慢和血壓低的風險上升。
另一方面,高蛋白質的食物亦可能會減低治療哮喘的支氣管舒張劑茶鹼(theophylline)的吸收和藥效。
高蛋白質的食物也會減低兩種治療柏金遜症藥物的吸收和藥效,其中一種含有左旋多巴(levodopa)和卡比多巴(carbidopa)成分,另一種則含有左旋多巴和苄絲肼(benserazide)成分。
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維他命E | 維他命E會增加華法林(warfarin)的抗凝血藥效,可能增加服用者出血的風險。
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草藥 | 中藥與西藥同時服用會產生相互作用,影響雙方藥效,亦有可能引起不良反應。
需長期服用西藥的病人,如希望服用中藥或保健品,應先諮詢西醫及藥劑師,如徵詢相關專業人員的意見後認為可行,還須再請教中醫師,以選擇適合病情和體質的中藥保健品。
以下是一些相互作用下會產生風險的草藥成分:
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長期病患者宜注意:
- 長期病患者因長期服用多種藥物,有較大機會受藥物的相互作用及其不良反應所影響,因此應保存完整的服藥紀錄,並於每次覆診及取藥後加以更新,以便下次諮詢醫生和藥劑師時作參考之用,有助他們調整治療方案。
- 當病人獲處方新的藥物或自行購買成藥服用時,應主動詢問醫生或藥劑師藥物與正在服用的藥物、食物和健康食品是否有相互影響,並跟從指示服藥。
- 病人在服藥前應先清楚閱讀藥物標籤上的指示和警告字眼。若有任何疑問,應及早諮詢醫生或藥劑師的意見。
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【藥物辦公室:藥物知識】
https://www.drugoffice.gov.hk/eps/do/tc/consumer/news_informations/knowledge.html
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