部分網上超市貨品價格變動
地緣政治事件影響：中東局勢有否令本港物價上升？
自今年2月下旬以來，中東地區局勢持續受到市場關注，市場憂慮相關發展可能影響能源供應及國際運輸成本，並進一步推高零售層面的日常商品價格。早前亦有報導指出，部分零售商正考慮因應運輸成本上升而調高部分必需品（例如衞生紙）的售價。
因應公眾對相關議題的關注，本會就222件樣本貨品進行分析，比較其於2026年3月至7月期間與2025年同期的平均售價變化，以評估相關民生貨品價格近期是否出現明顯波動。惟由於部分貨品在上述比較期內未具備完整價格紀錄，其中24件貨品未能納入分析，包括「急凍食品」組別全部8件貨品。
最終，本研究涵蓋198件具備完整價格數據的樣本貨品，涉及23個貨品組別，包括「穀類早餐及麵包醬」（7件）、「奶類及乳製品」（10件）、「餅乾」（8件）、「糖果及朱古力」（6件）、「小食」（7件）、「沖調甜品」（3件）、「米及食油」（4件）、「即食麵」（14件）、「中西式粉麵」（9件）、「醬油及蠔油」（10件）、「茄汁及沙律醬」（4件）、「其他調味料」（19件）、「罐頭及醃製食品」（13件）、「汽水」（11件）、「非碳酸即飲飲品」（17件）、「樽裝水及能量飲品」（10件）、「淡奶及煉奶」（8件）、「茶包及即溶咖啡」（14件）、「蜂蜜及麥芽飲品」（5件）、「啤酒」（4件）、「口腔護理用品」（2件）、「沐浴露及洗髮露」（4件）及「衞生紙及面紙」（9件）。
為減低短期價格波動及季節性因素的影響，下文以2026年3月至7月與2025年同期的5個月平均售價作比較，分析各貨品組別的按年價格變動幅度。
研究結果
在198件樣本貨品中，2026年3月至7月的總平均售價較2025年同期輕微下跌0.1%，顯示整體零售價格水平大致維持穩定。
按貨品組別分析，23個貨品組別中，有11組錄得總平均售價上升，升幅介乎0.6%至5.2%。升幅較顯著的4個組別依次為「糖果及朱古力」（5.2%）、「啤酒」（3.4%）、「餅乾」（2.8%）及「非碳酸即飲飲品」（2.6%）；「小食」組別的總平均售價亦上升2.3%。
另一方面，有12個貨品組別錄得總平均售價下跌，跌幅介乎0.1%至6.7%。跌幅較大的4個組別依次為「汽水」（-6.7%）、「沐浴露及洗髮露」（-6.0%）、「茄汁及沙律醬」（-3.9%）及「沖調甜品」（-3.1%）。至於早前備受關注的「衞生紙及面紙」組別，其總平均售價則下跌1.5%（見圖一）。
整體而言，是次研究未有發現樣本貨品售價出現廣泛或明顯上升的情況。雖然部分食品及飲品組別平均錄得較顯著的升幅，但同時有多個組別價格顯著下調，抵銷部分升幅，令整體價格變動相對輕微。零售價格受原材料成本、市場競爭、促銷活動、供應鏈及物流開支等多項因素影響，而部分外圍因素對零售價格的影響未必會即時反映。鑑於國際局勢及運輸成本等因素仍存在不確定性，其對零售價格的影響或需一段時間後才逐步顯現，因此未來仍需持續觀察相關因素的發展及其對本地零售價格的潛在影響。
香港供應商協會意見
就近期中東地區地緣政治局勢對本港貨品供應商的影響，本會向香港供應商協會主席鄧偉然先生徵詢意見。
鄧先生表示，中東地緣政治局勢緊張為本港供應商帶來一定成本壓力，但整體仍屬可控範圍。主要影響來自航運路線調整、燃油價格波動及保險成本上升，令進口及本地配送成本增加。部分歐美進口貨品交貨期延長，企業需增加安全庫存，令倉儲及存貨成本上升。此外，來自日本、泰國等亞洲地區貨品的船運費亦有所提高，大約每個貨櫃成本上升約$3,000至$5,000；受油價上升影響，物流業的運輸成本亦增加約10%至15%。
受影響較大的主要為依賴進口、運輸成本較高及供應鏈較長的產品，部分產品的進口成本在近期錄得溫和升幅，由數個百分點至十多個百分點不等，以需要使用石油衍生化學或石油化工材料的日用品影響較顯著。惟因市場競爭激烈及市民消費態度審慎，業界普遍透過提升效率及加強成本控制吸收部分成本，目前對零售價格影響仍然溫和。
若地緣政治風險持續，業界將透過分散採購來源、開拓替代供應市場、適度增加安全庫存及優化物流管理等措施降低風險。雖然部分消費品價格或面臨上調壓力，但預料將以溫和及循序漸進方式進行，不會出現大幅或普遍性的加價情況。不過如情況持續，加價及減少促銷優惠的壓力仍將存在。
