Skip to main content
  • 2024.10
  • 576期

檢視貨品呈「縮水式通脹」？
標示單位價更均真

檢視貨品呈「縮水式通脹」？ 標示單位價更均真

自疫情起，特別在疫後，本會時有接獲消費者的意見反映，表示有貨品出現容量或重量減少的情況，變相加價。因此，本會檢視了部分食品及日用品的容量或重量變化及相關價格，藉此希望解答消費者對貨品是否有「縮水式通脹」現象的疑惑，結果發現部分貨品的每單位價格（unit price）呈上升趨勢。

「縮水式通脹」 

甚麼是「縮水式通脹」？ 

在原材料費、物流費及工資等成本上漲的情況下，若生產商或供應商希望保持利潤，卻又不想直接加價影響消費者的購買意欲，或會將貨品容量或重量減少並維持售價不變，此現象被稱為「縮水式通脹」（shrinkflation），是商家的營銷策略之一。消費者一般對貨品價格上升較為敏感，但未必立刻注意到輕微的容量或重量減少，或在貨品容量或重量改變後一段時間才發現。世界各地近年開始關注「縮水式通脹」對消費者的影響，例如韓……