天气较凉，又是食火煱的好季节，尽兴之馀切勿忽视炉火安全。
使用火锅炉具时必须跟足安全指示，不要只求方便。
月初三名女童军领袖燃点酒精炉时，突然出现「抢火」，三人不幸被烧伤。消费者委员会提醒市民，打边炉时必须留意炉具安全。
使用酒精炉时，不要中途添加燃料，必须先确定酒精燃尽、炉火熄灭和炉具已冷却，才可在空气流通的地方添加燃料至八分满，以免酒精溅出。切勿在炉底垫上报纸杂志等易燃物。
选购卡式石油气炉时，应购买附有「GU标志」，即已获机电工程署安全监督批准的气体用具，炉具亦应备有熄火保险装置。
此外，安装卡式石油气瓶时要依足指示，气瓶顶部的接驳凹位须向上，对准炉的接气喉嘴。
切勿令石油气过度受热，故不宜平排使用两个石油气炉。
最后，确定食物完全煮熟后才可进食，避免食物中毒或其他疾病。
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