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测试样本及项目
测试样本
是次共测试了13款双头及全区域电磁炉，售价由$3,680至$21,300，样本的额定输入功率由2,800W（瓦特）至5,200W，当中3款（#11至#13）价格较高的为全区域（flexi zone）型号，炉面使用上较为灵活，可将2个加热区（「炉头」）连接起来，合并成1个较大的烹煮区域，让用户可使用较长的锅具烹调，方便煎煮较大的鱼或长肉扒。其中「西门子Siemens」（#12）另声称设有移动调校火力……
新测双头及全区域电磁炉 斗火力、比省电、评煎煮效能
电磁炉由于容易清洁和烹调时厨房室温较低，近年不少家庭都乐于选用，特别是喜爱轻便厨电的用家又或家居厨房较细，采用电磁炉就更为普遍。有见及此，本会测试不同设计的双头及全区域电磁炉，比较样本的安全和效能。
