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230项超市货品价格平均上升1.9%

230项超市货品价格平均上升1.9%

新型冠状病毒自去年初爆发,网上社交媒体曾谣传内地生产商和运输业停工,粮油食品及厕纸等日用品快将缺货,触发市民蜂涌到超市抢购食品和日用品作储备,多家超市的食米、即食面、罐头食品、厕纸和漂白水等被抢购一空;加上疫情反覆持续,在政府多项限聚及食肆防疫措施的影响下,市民多了自行烹煮一日三餐,因而带动超市的销货数量及销货价值在去年逆市上升。

 

根据最新年度超市价格调查结果,本港2间大型连锁超市的一篮子共230项超市货品的总平均售价在2020年较前一年上升了1.9%,升幅高於同期的综合消费物价指数(0.3%),不少市民选购作储备的罐头类食品总平均售价飙升近2成;而包装蛋糕、汽水、急冻点心和急冻肉类等组别的总平均售价亦上升一成或以上;至於去年曾被疯狂抢购的衞生纸/盒装纸巾组别的总平均售价则下跌近3%。

调查方法

自2018年起纳入调查的「AEON」超级市场,由于在2019年下半年进行系统升级,故未能将其超市货品的数据包括是次调查内;另外,由于一直涵盖在年度超市价格调查的「华润万家」超级市场的分店数目大减(由以往数十间减少至现时2间),故是次调查只包括「百佳」和「惠康」以及其附属品牌的超级市场的230项货品在2019年至2020年间的平均售价,均源自其扫描数据。扫描数据乃该等超市在出售相关货品时,经其编码扫……