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今日食乜餸──何謂有營養又好味的小學飯盒?

今日食乜餸──何謂有營養又好味的小學飯盒?

下课钟声响,又是午饭时间,今天吃甚么?现时大部分小学是全日制,每个上课天,学童需留校午膳,据卫生署2006年的资料,近七成学童需要学校午膳供应商提供午膳。午膳为学童提供每天所需三分一的营养素,饭盒是否有「营」又好味,对学童非常重要。家长身为消费者,应怎样为子女选择饭盒?学校和供应商应怎样配合?