健康及美容

怕辣是天生？從科學原理到吃辣宜忌

本港嗜辣者眾，從川菜、湘菜到泰國及墨西哥料理，辛辣菜系近年愈見普及。不少消費者亦喜歡在下廚時於餸菜中加入辣椒或辣醬，以增添風味和層...

優質食水由水箱做起

十大有「營」蔬菜水果

珍惜優質食水保養供水系統

兒童衣物甲醛驚魂

甲醛具防腐功效，為了避免棉、麻等天然布料在製作過程中受環境影響變壞，紡織品中可能加添了有甲醛成分的化學物質。衣物含過量甲醛，吸入或...

婦女更年期療法優劣

推行營養資料標籤消費者業界同受惠

易潔鑊釋出毒煙？

報章報道，有研究指出易潔廚具的易潔層在高溫下會釋出多種有毒物質，對人體健康構成威脅。到底易潔廚具的易潔層是否如報道般駭人，使用時會...

濾水器釋出碘危害健康？

《健康瘦身》第三式：自製健康全盒及禮物籃

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