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抽檢4大超市貨品價格均錄升幅 罐頭食品及嬰兒用品於不同超市價格懸殊 善用消委會「網上價格一覽通」精明居家抗疫

  • 2022.01.17

2019冠狀病毒肆虐全球,疫情至今仍然反覆,全球貨運及供應大受影響,不同商品的價格亦不斷攀升。本港市民於居家抗疫之下,對日用品和食品的需求和支出自然有所增加,生活百上加斤。

消費者委員會密切監察疫情下貨品價格的變化,並透過分析本會的超市格價工具「網上價格一覽通」的數據,抽檢4間大型超市及食品店,包括百佳、Market Place by Jasons、AEON及大昌食品,逾700件日常貨品售價,涵蓋「麵包蛋糕/穀類早餐/麵包醬」、「米/食油/罐頭/蔬果/肉類」及「個人護理」3個種類,發現在2021年6月至11月的半年間,這3類最常買的食品和日用品的平均價格上升1.5%;當中以「麵包蛋糕/穀類早餐/麵包醬」類的平均價格升幅最高,達2.4%。

消委會提示消費者,面對百物騰貴,同一貨品在超市間售價懸殊,而當中價格差異幅度最大的首10位貨品中,一半屬罐頭食品;調查亦發現奶粉、個人護理及家居用品等貨品的優惠亦見減少。消費者可善用本會「網上價格一覽通」,安坐家中貨比三家後,隨即於網上或到目標超市,選購價格最低的心儀貨品,惟網上購物需留意條款、送貨及退貨等安排。消委會根據「網上價格一覽通」的數據推算,以1個4人家庭慣常到超市購物為例,若購買一籃子約30件居家抗疫貨品,如能多善用格價工具比較不同超市貨品價格後,到最低價的超市選購日常食用品,每次可節省逾$100,不用等待超市減價日,變相自製9折優惠,小數怕長計,每月能為家庭省下不少開支。

4大超市同類貨品升幅各異  麵包蛋糕最為顯著

被抽檢分析的3類消費者常購買的貨品,在去年6月份於4大超市的整體平均價格為$45.9,其後逐漸攀升至10月份最高的$46.9,雖然於11月份稍為回落至$46.6,惟6 個月內整體平均價格上升1.5%,當中1間超市的升幅更高達4.1%,而另1間則下跌1%。綜觀3類貨品的平均價格升幅,以「麵包蛋糕/穀類早餐/麵包醬」類最高,達2.4%,當中有2間超市錄得約7%的升幅;其次為「個人護理」類,升幅亦達2.3%,其中1間超市價格升幅最高的首50件貨品中,有34件均屬「個人護理」類;而「米/食油/罐頭/蔬果/肉類」類的平均價格升幅則較低,為0.4%。

超市間罐頭食品價格差幅大

消委會提醒消費者,各超市售賣同1款貨品的價格可以相當懸殊。參考去年11月份價格差幅最大的77款貨品中,有近半(36款)屬於「米/食油/罐頭/蔬果/肉類」類、28款為「個人護理」類及13款為「麵包蛋糕/穀類早餐/麵包醬」類。4間超市格價差幅最大的首10位貨品中,5款屬罐頭食品,主要為罐裝粟米粒、粟米蓉和茄汁焗豆。其中1款罐頭粟米粒的價格差幅最大,超過9成(售價介乎$6.0至$11.4);而同1品牌的忌廉黃粟蓉,差異亦逾6成半(售價介乎$6.0至$9.9)。

嬰兒紙尿片褲實際價格差異大

消委會亦發現嬰兒紙尿片/褲在不同超市的差價由$24.7至最大$52.9,當中實際價格差異最大為1款嬰兒紙尿片,超市間的售價介乎$116.1至$169,差距$52.9。不少嬰兒用品,例如尿片或奶粉的售價動輒過百元,同款產品在不同超市間的實際價格差異頗大,故消費者在選購大額產品前,宜預先利用價格工具比較不同超市價格,可省下不少開支。

超市減少優惠及生產商減少產品份量即變相加價

儘管部分貨品的價格未有直接調高,然而超市減少提供優惠及生產商縮減產品的份量,亦等同變相加價。是次抽檢發現,除了貨品的價格錄得升幅外,4大超市中有2間所提供的優惠數量顯著減少,當中1間超市的優惠數量由去年6月份的4,409項,大幅銳減310項至11月份的4,099項,而另1間超市的優惠數量則由6月時提供的270項減少近2成,至11月份的220項。該類減少的優惠涉及奶粉、個人護理及家居用品等貨品種類,包括購買任何2件某品牌的牙膏110克或150克單支裝,贈送另一品牌的洗衣液1.8公升補充裝;以及購買某兩品牌的沐浴產品滿$60,可享$8折扣等。

此外,根據「網上價格一覽通」的資料,於2021年6月至11月期間,部分貨品的實際份量減少,但價錢卻沒有相對調低,例如1款潤喉糖由45克減至40克、1款花生朱古力由40克減至37克,以及海鮮味杯麵由75克減至72克等,減幅分別達11.1%、7.5%及4%。

貨比三家每次可省近1成開支

鑑於超市間同一貨品的價格差幅和實際差價均頗大,若消費者只慣性光顧某一超市,其開支會較善於格價的消費者為高。以1個2人家庭為居家抗疫購物備糧為例,於同一超市購買一籃子20款貨品,包括罐頭、油、米、麥片、急凍食品、洗澡用品、牙膏、牙刷、清潔用品等,總支出約為$914.1,相反格價後,到不同超市購買最低價貨品,則只需約$819.4,可節省11.6%($94.7);若以1個4人家庭,包括父母和1名嬰兒,以及1名初小學生為例,除以上一籃子貨品外,還要購買紙尿片、奶粉、零食等共30款貨品,在同一超市的總價格約為$1,560,相對分散到價格最低價的超市購買(約$1,407.9),總價格相差10.8%;若在4人家庭的基礎上添加2位長者,即6人家庭為例,在一籃子貨品上額外購買罐頭湯、成人奶粉、餅乾及漱口水等合共35款貨品,總價格約為$1,855.1,與格價後到不同超市購買最低價的貨品(約$1,671),亦相差11%,近$200。日常開支小數怕長計,面對糧油雜貨和日常用品價格不斷上升,消費者宜更精明消費,為在家抗疫和迎接新一年作好準備。

消委會將繼續密切監察疫情下各種貨品價格的變動,並適時公布,提醒市民精明選擇。消費者亦可隨時透過智能手機或電腦,瀏覽消委會的「網上價格一覽通」(https://online-price-watch.consumer.org.hk/)比較6大超市、食品店及個人護理用品店,每日更新逾2,300款熱門貨品的價格,讓消費者毋須親臨超市,都能掌握各類貨品的價格走勢。消委會將繼續與時並進,結合科技的力量,無時無刻為消費者格價。消委會同時呼籲超市集團負起企業的社會責任,在疫情期間盡量避免調高糧油食品等日常必需品的價格,與社會共度艱難時刻。