走進日常生活
隨着市面上照護食產品及服務日益增多，由社聯製作的「照護食指南」亦為有需要人士提供參考資料。指南涵蓋預先包裝照護食品、吞嚥困難輔助食品、吞嚥輔助食具及口腔清潔用品、熱食及到會服務，更備有培訓服務以及供應商資訊，方便大眾了解相關產品及服務的適用對象、保存方法、價格和購買方法等，務求進一步改善吞嚥困難患者的生活質素和減輕照顧者的壓力。
預先包裝及自家烹調照護食
市面現時有不同等級的預先包裝照護食可供選擇，當中主要分為常溫及冷藏兩種保存方式，方便用家即開即食或簡單加熱享用。照護食款式多樣，從小菜、主食、甜品到飲品一應俱全，讓有需要人士可以隨時隨地安心用餐。
如吞嚥困難患者或照顧者欲自製照護食，除了借助烹調技巧外，若需要調整食材質地和營養成分，在吞嚥困難輔助食品方面，市場上亦有各式各樣的凝固粉、增稠劑、塑形粉及營養補充品等，幫助調整照護食的軟硬度、黏稠度和營養。
輔助工具及其他服務
除了包裝食品，市面上有各類輔助食具及工具，例如用於測試等級的工具、烹飪器具、協助安全進食的餐具以及口腔清潔用品等可供選購。這些工具有助患者自行進食和安全用餐，亦有助減低在進食後，食物殘留或患上口腔疾病的風險。不少機構亦提供熱食到會服務，讓院舍或家庭毋須自行烹調，也能享用美味的照護食；另外，坊間還有教導如何烹調照護食、照顧與陪食的技巧培訓課程及工作坊，令照護不再是一件孤單或艱難的事。
此外，為配合患者及家居照顧者的需要，社聯於照護食網站上發布豐富照護食及吞嚥困難相關的資訊及影片，例如：照護食食譜、照護食烹調教學影片、照護食等級測試、吞嚥困難人士口腔復康鍛鍊等，讓吞嚥困難人士及照顧者能於家中自行預備照護食，同時可根據照護食測試方法以判斷自己烹調或購買的照護食產品是否符合標準。吞嚥困難人士更可觀看影片進行口腔復康鍛鍊，減慢吞嚥肌肉退化，冀幫助照顧者減輕照顧壓力。
「照護食種子餐廳計劃」
要外出用膳，社區內的吞嚥友善餐廳可讓吞嚥困難患者於不同地區享用照護食餐膳。現時，參與「照護食種子餐廳計劃」已有十間餐飲品牌，約20間照護食餐廳門市遍布港九新界，提供粵菜、西餐、素食、上海菜、台式料理等多元選擇，涵蓋不同照護食等級，讓吞嚥困難患者可與親友外出一起共度同枱食飯的美好時光，重拾飲食與社交的樂趣。「照護食種子餐廳計劃」參與餐廳詳情可參閱: https://www.carefood.org.hk/carefoodincubationscheme
