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  • 2020.06
  • 524期

保肝臟健康？專家評中西產品功效

保肝臟健康？專家評中西產品功效

肝臟是人體不可或缺的器官，對健康十分重要。不良的起居飲食習慣和病毒感染，會損害肝臟。如果不良習慣長期得不到改善，便有機會隨着年齡增長引起慢性肝病。本會邀請了中西醫、藥劑師和營養師等專家講述肝臟的重要性，並指導如何改善生活習慣，以保護肝臟的健康。

肝臟主要功能

肝臟的主要功能

肝臟在營養代謝的作用

香港醫學會代表腸胃肝臟科專科醫生姚志謙指出，肝臟位於人體右上腹內，靠近腸道。腸道消化食物後，所吸收的養分會經血管和淋巴管傳送去肝臟處理。肝臟會將葡萄糖（glucose）轉化為肝醣（glycogen）儲存，是調節血糖水平的重要步驟，如果身體進行大量活動消耗葡萄糖，肝臟便會將儲備的肝醣轉化回葡萄糖供身體使用，避免血糖大幅波動。肝臟還會製造蛋白質和處理脂肪的新陳代謝。