【18楼C座 X 即食面 高脂高钠！点食点拣好？】

即食面煮法及配搭多样化，有餐蛋面、五香肉丁面、沙嗲牛面、捞面、炒面⋯哪款是你的至爱？

消委会检测了19款即食面，包括14款油炸面和5款非油炸面。

在面饼测试中，发现油炸面饼的污染物3-MCPD和GE含量普遍较高，前者被归类为「或可能令人类患癌」；而GE则会在人体释放出 「可能令人类患癌」的环氧丙醇，5款非油炸样本的面饼就全部属高钠。

究竟如何能减少摄取污染物、脂肪和钠？立刻观看影片！