花生和坚果营养价值高,
含有丰富蛋白质、膳食纤维和不饱和脂肪酸,
有益心脏和肠道健康。
不过,消委会最新测试33款花生坚果,发现有32款样本属于「高脂」,
过量摄取有机会引致肥胖过重,个别甚至有「高钠」、「高糖」风险。
消费者要精明拣选花生坚果类食品,还要控制食用分量,保持均衡饮食,
并且细阅成分表,首选无添油、盐及糖的食品,才能吃得健康。
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