372期2007.10

经常听到人说「反式脂肪」，但你对「反式脂肪」有多少认识？有什么本地食品含反式脂肪？含量多高？其实反式脂肪常见於氢化植物油，会增加人体患冠心病的风险。本会联同食物安全中心，分阶段测试市面食品，检验它们的反式脂肪、饱和脂肪和胆固醇含量，以及脂肪总量和热量。首阶段测试80个样本，包括面包、蛋挞、鸡批、蛋糕、蛋卷、格仔饼、鸡蛋仔、炸薯条、炸鸡、油炸鬼和人造牛油类等产品。结果发现个别食品的反式脂肪含量偏高。

今年年底香港开始广播免费高清晰度数码电视（简称高清电视），市场上涌现多款不同类型的高清电视机，如果想第一时间更换电视机，观看高清电视节目，消费者选购时要留意什么？想享受免费高清电视节目，消费者要有接收「高清电视」的解码器，和配备一台可输入高清电视视频讯号及可播放高解像度影像的电视机。电视机解像度愈高，愈可清晰显示细微影像。解像度要配合电视机大小和家居空间观赏距离，也要注意视频讯号接头。

「积谷防饥、养儿防老」，中国人一向提倡要为未来打算。以往很多人将储蓄在银行做定期存款收息，而近期股市交投畅旺，部分人或会转向投资股票以获取更高的回报，当中不少人会选择「月供股票计划」，以月供储蓄的形式投资股票。本会向12间有提供「月供股票计划」的银行进行收费及服务调查，并介绍消费者参加这类计划时需要留意的地方。

新一轮测试报告搜罗18款最新型号手机，有以集拍照、听歌甚至收发电邮等多功能於一身作卖点，有以售价不到千元作为招徕，也有务求以独特造型或名牌设计俘虏爱美爱潮的玩家。无论你追求哪一类满足，在现今发展得既成熟又迅速的手机市场上，都有著多不胜数的选择。