食物名称: | 干牛肝菌 DRIED FUNGHI PORCINI (没有以中文标示) 野生白牛肝菌 (美味牛肝菌) DRIED AND SLICED PORCINI MUSHROOMS (没有以中文标示)
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品牌: | GOURMET LINE (没有以中文标示) BORDE (没有以中文标示) 加康栢 WAITROSE & PARTNERS (没有以中文标示)
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来源地: | - 意大利
- 法国
- 香港包装
- 法国
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淨重量: | 40克 40克 80克 30克
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此日期前最佳: | 二零二四年四月十一日 二零二五年十二月三十一日 二零二四年十二月三十日 二零二四年十二月二十八日
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金属杂质名称: | 汞 |
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验出的含量: | - 经考虑干制食物的因素后,样本的汞含量为百万分之零点二七
- 经考虑干制食物的因素后,样本的汞含量为百万分之零点三六
- 经考虑干制食物的因素后,样本的汞含量为百万分之零点三四
- 经考虑干制食物的因素后,样本的汞含量为百万分之零点二二
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金属含量上限: | 百万分之零点一 |
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抽取样本地点: | 铜锣湾一超级市场 铜锣湾一超级市场 佐敦一百货公司 金钟一超级市场
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备注: | 食物安全中心已指令有关商户停售受影响批次产品。 根据《食物搀杂(金属杂质含量)规例》(第132V章),任何人如售卖金属杂质高于法定上限水平的食物,即属违法,违例者最高可被判罚款五万元及监禁六个月。 按样本检出的汞含量,在一般食用情况下,不会对健康造成不良影响。 食物安全中心会知会业界,并会继续跟进有关不合格结果,包括追踪受影响产品来源和抽取样本进行化验等。 - 调查仍然继续。
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转载自香港特区政府网页∶
https://www.cfs.gov.hk/sc_chi/unsat_samples/20240112_10774.html