四個預先包裝乾牛肝菌樣本金屬雜質含量超出法例標準

1. 乾牛肝菌

2. DRIED FUNGHI PORCINI (沒有以中文標示)

3. 野生白牛肝菌 (美味牛肝菌)

4. DRIED AND SLICED PORCINI MUSHROOMS (沒有以中文標示)

1. GOURMET LINE (沒有以中文標示)

2. BORDE (沒有以中文標示)

3. 加康栢

4. WAITROSE & PARTNERS (沒有以中文標示)

1. 意大利
2. 法國
3. 香港包裝
4. 法國

1. 40克

2. 40克

3. 80克

4. 30克

1. 二零二四年四月十一日

2. 二零二五年十二月三十一日

3. 二零二四年十二月三十日

4. 二零二四年十二月二十八日

汞

1. 經考慮乾製食物的因素後，樣本的汞含量為百萬分之零點二七
2. 經考慮乾製食物的因素後，樣本的汞含量為百萬分之零點三六
3. 經考慮乾製食物的因素後，樣本的汞含量為百萬分之零點三四
4. 經考慮乾製食物的因素後，樣本的汞含量為百萬分之零點二二

1. 銅鑼灣一超級市場

2. 銅鑼灣一超級市場

3. 佐敦一百貨公司

4. 金鐘一超級市場

1. 食物安全中心已指令有關商戶停售受影響批次產品。

2. 根據《食物攙雜(金屬雜質含量)規例》（第132V章），任何人如售賣金屬雜質高於法定上限水平的食物，即屬違法，違例者最高可被判罰款五萬元及監禁六個月。

3. 按樣本檢出的汞含量，在一般食用情況下，不會對健康造成不良影響。

4. 食物安全中心會知會業界，並會繼續跟進有關不合格結果，包括追蹤受影響產品來源和抽取樣本進行化驗等。

5. 調查仍然繼續。