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环保解密!
产品原料天然未必等同「可生物降解」

环保解密!
产品原料天然未必等同「可生物降解」

随着可持续发展备受重视,加上本港于2024年实施首阶段管制即弃塑胶餐具和其他塑胶产品的相关法例,社会对减少使用石油副产品的关注亦与日俱增。市面上声称「生物基」、「植物原料」、「可再生」、「源自天然」等产品相继涌现,从保鲜纸、尿垫,到即弃餐具、饮管、垃圾袋等,均可看见相关标示。然而,有消费者或会将「生物基」(biobased)与「可生物降解」(biodegradable)划上等号,误以为物料来自植物,使用后就会自动分解,对环境毫无影响。本文将从可持续消费的角度,说明生物基产品的定义、优点与局限,协助消费者在众多声称环保的产品中,作出明智的选择。

优势、限制与误解

生物基产品最明显的优势,是减少对化石燃料(石油)的依赖。石油是有限资源,而植物可以持续种植与收割,属于可再生资源。然而,生物基产品并非「零瑕疵」的环保解决方案。要理解生物基产品的定位,最直接的方法是与传统石油基(petroleum-based)产品并排比较:

生物基产品的好处与局限

从上表可见,生物基产品并非在所有方面都优于石油基产品。它的优势在于原料可再生,但它的生物降解能力取决于物料种类和处理设施,而且售价较高,因此有所局限。换句话说,生物基产品可以是减少化石燃料依赖的其中一个方向,但无法完全取代石油基。石油基产品也有其生产技术、回收系统成熟和售价低的优势。

许多消费者或会将「生物基」与「可生物降解」混淆了。要理解两者的关系,可以用一个简单的比喻:

  • 「生物基」指的是产品的「出生」:原料来自植物还是石油?
  • 「可生物降解」指的是产品的「终点」:使用后能否被微生物分解?

要注意,两者没有必然关系。一件产品可以是:

  • 生物基,但不可生物降解,例如生物基聚乙烯(Bio-PE)。
  • 不是生物基(例如来自石油),但因添加了某些降解助剂而可缓慢地「降解」。
  • 既是生物基,也可生物降解,例如聚乳酸(PLA)只能在特定条件下降解。
  • 既不是生物基,亦不可生物降解,例如普通石油基塑胶。

「生物基」并不等于「可生物降解」。以一个最常见的误解为例,市面上有些保鲜纸产品声称使用「植物原料」制造,具体来说,一般是用甘蔗乙醇提炼而成的生物基聚乙烯(Bio-PE)。从原料来源来看,它的确是生物基,原料来自植物,而非石油,因此减少了对化石燃料的依赖,碳足迹亦相对较低。但关键在于生物基聚乙烯的分子结构,与传统从石油提炼的聚乙烯保鲜纸无异,意味着它们拥有同一种物理和化学特性,因此也同样不会在自然环境中降解。生物基聚乙烯只是减少使用了石油,并不代表用完可以自然分解。消费者如果因为「植物制造」或「生物基」这类的标签而购买产品,并期望使用后它会自动降解,那产品实际的环保表现或会与消费者的预期有落差。原料来源与降解能力是两个独立的维度,以聚丁二酸丁二醇酯(PBS)为例,它的原料既可以来自石油化工,也可以透过生物发酵获得。但不论原料来自哪一方,它的化学结构都相同,都是在特定的工业堆肥条件下可生物降解的。

图二 :以聚乙烯(PE)和聚丁二酸丁二醇酯(PBS)为例,不论其产品来自生物基或石油基,因为其分子结构相同,所以生物降解特性也会一样。

图二 :以聚乙烯(PE)和聚丁二酸丁二醇酯(PBS)为例,不论其产品来自生物基或石油基,因为其分子结构相同,所以生物降解特性也会一样。