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環保解密!
產品原料天然未必等同「可生物降解」

環保解密!
產品原料天然未必等同「可生物降解」

隨着可持續發展備受重視,加上本港於2024年實施首階段管制即棄塑膠餐具和其他塑膠產品的相關法例,社會對減少使用石油副產品的關注亦與日俱增。市面上聲稱「生物基」、「植物原料」、「可再生」、「源自天然」等產品相繼湧現,從保鮮紙、尿墊,到即棄餐具、飲管、垃圾袋等,均可看見相關標示。然而,有消費者或會將「生物基」(biobased)與「可生物降解」(biodegradable)劃上等號,誤以為物料來自植物,使用後就會自動分解,對環境毫無影響。本文將從可持續消費的角度,說明生物基產品的定義、優點與局限,協助消費者在眾多聲稱環保的產品中,作出明智的選擇。

優勢、限制與誤解

生物基產品最明顯的優勢,是減少對化石燃料(石油)的依賴。石油是有限資源,而植物可以持續種植與收割,屬於可再生資源。然而,生物基產品並非「零瑕疵」的環保解決方案。要理解生物基產品的定位,最直接的方法是與傳統石油基(petroleum-based)產品並排比較:

生物基產品的好處與局限

從上表可見,生物基產品並非在所有方面都優於石油基產品。它的優勢在於原料可再生,但它的生物降解能力取決於物料種類和處理設施,而且售價較高,因此有所局限。換句話說,生物基產品可以是減少化石燃料依賴的其中一個方向,但無法完全取代石油基。石油基產品也有其生產技術、回收系統成熟和售價低的優勢。

許多消費者或會將「生物基」與「可生物降解」混淆了。要理解兩者的關係,可以用一個簡單的比喻:

  • 「生物基」指的是產品的「出生」:原料來自植物還是石油?
  • 「可生物降解」指的是產品的「終點」:使用後能否被微生物分解?

要注意,兩者沒有必然關係。一件產品可以是:

  • 生物基,但不可生物降解,例如生物基聚乙烯(Bio-PE)。
  • 不是生物基(例如來自石油),但因添加了某些降解助劑而可緩慢地「降解」。
  • 既是生物基,也可生物降解,例如聚乳酸(PLA)只能在特定條件下降解。
  • 既不是生物基,亦不可生物降解,例如普通石油基塑膠。

「生物基」並不等於「可生物降解」。以一個最常見的誤解為例,市面上有些保鮮紙產品聲稱使用「植物原料」製造,具體來說,一般是用甘蔗乙醇提煉而成的生物基聚乙烯(Bio-PE)。從原料來源來看,它的確是生物基,原料來自植物,而非石油,因此減少了對化石燃料的依賴,碳足跡亦相對較低。但關鍵在於生物基聚乙烯的分子結構,與傳統從石油提煉的聚乙烯保鮮紙無異,意味着它們擁有同一種物理和化學特性,因此也同樣不會在自然環境中降解。生物基聚乙烯只是減少使用了石油,並不代表用完可以自然分解。消費者如果因為「植物製造」或「生物基」這類的標籤而購買產品,並期望使用後它會自動降解,那產品實際的環保表現或會與消費者的預期有落差。原料來源與降解能力是兩個獨立的維度,以聚丁二酸丁二醇酯(PBS)為例,它的原料既可以來自石油化工,也可以透過生物發酵獲得。但不論原料來自哪一方,它的化學結構都相同,都是在特定的工業堆肥條件下可生物降解的。

圖二 :以聚乙烯(PE)和聚丁二酸丁二醇酯(PBS)為例,不論其產品來自生物基或石油基,因為其分子結構相同,所以生物降解特性也會一樣。

圖二 :以聚乙烯(PE)和聚丁二酸丁二醇酯(PBS)為例,不論其產品來自生物基或石油基,因為其分子結構相同,所以生物降解特性也會一樣。