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精挑细选
安全及性价比高婴幼儿谷类食品

婴幼儿需要吸收足够和均衡的营养才能茁壮成长。到将近6个月大,随着婴儿的乳齿增多,而消化机能亦有所进展,家长和照顾者可以在喂哺母乳或配方奶的同时,开始逐渐引进固体食物,好让他们慢慢适应,预备未来转为主要食用固体食物,吸收更多营养。在这过渡期间,以谷类食品制成的糊状食物是其中一个常见的选择。供婴幼儿食用的食物安全最为重要,然而,谷类食品的重金属含量一直备受关注。本会于本港市面收集了17款由米或燕麦制成的婴幼儿谷类食品样本进行测试,部分样本检出重金属镉或无机砷、黄曲霉毒素B1、蜡样芽孢杆菌或除草剂草甘膦等,幸而检出量没有超出相关的法例或标准限量。

营养素测试

母乳含有妈妈的抗体和免疫细胞,有助加强婴幼儿的抵抗力,因此就算婴儿逐渐长大,母乳仍然是他们重要的营养来源。然而,母乳中的铁含量很少,因此婴儿从6个月大起,每天都需进食一些铁质丰富的食物。尝试进食固体食物的初期,婴幼儿需时适应,含有铁质的婴儿谷类食品是较方便的选择。如食用的谷类食品铁质含量较低则可从其他食物中摄取。须注意,部分婴幼儿谷类食品会以配方奶冲调,而配方奶中或已含有不同的营养素,家长应留意含……