【食盐安全品质大检阅/周家怡】

2020年4月9日 年月日
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开门七件事,食盐是日常饮食中不可或缺的调味品。消费者委员会测试39款预先包装食盐,发现逾6成样本检出金属污染物,当中价钱最贵的岩盐样本检出的铅含量,同时超出内地及国际标準;1款烟燻盐样本检出具致癌性多环芳香烃。同时,消委会首次在海盐样本检出多种微塑胶,可能来自受污染的原料或塑胶包装。

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