食物浪費是本港備受關注的環保議題之一。根據環境保護署最新統計,本地堆填區每日接收逾3,000公噸廚餘,佔整體固體廢物量約3成。每日...
學懂家居回收廢紙廢膠
節日禮盒過度包裝 價貴兼不環保
辨別洗衣劑環保標籤是否經認證
關愛與惜食—捐贈食物銀行的途徑
珍惜食物是傳統美德,時至今天,都市人享用的資源充足,林林總總的美食令人食指大動,但卻可能「眼闊肚窄」,買來的食物吃不完要丟掉,香港...
新春禮物籃選購貼士
2款摺合單車駕駛及操控表現出色
全球響應315:向餐牌上抗生素食材說不!
今年3月15日的「全球消費者權益日」,以「向餐牌上抗生素食材說不」為題,開宗明義,要求全球餐飲業停止向顧客供應以抗生素生產的食材。...
建議先下載PDF檔案,並使用PDF閱讀器開啟,以獲得最佳的閱讀體驗
本文所含資訊基於出版時可獲得的來源和資料。儘管本會已盡一切努力確保內容的準確性和可靠性,但日新月異的市場環境意味著某些細節可能會隨著時間的推移而變得過時或不準確。建議讀者在依賴本文資訊前進行核實,本會不對任何錯誤或遺漏承擔責任。此外,請查閱隨後的《選擇》月刊中發布的關於本文資訊的任何更正(如有)。