1.藥材不用預先浸洗
涼茶的藥材在煲煮前不需清洗，因為種子類等部分藥材會在清洗過程中流失。
2.煲製涼茶應用瓦煲
使用例如鋁煲等金屬製器皿煲製中藥，過程中器皿有機會釋出金屬，可能影響藥效；煲藥應用陶瓷器具（例如砂煲、搪瓷煲、瓷煲、瓦煲），傳熱均勻，保溫性強，煎出的湯藥質量會較好。
3.不宜大量預製
如果長期存放，應注意衞生。
4.飲用冷凍的涼茶會傷及脾胃
冷藏不會減低藥效，但涼茶冷飲可導致脾胃不適，應加熱飲用，但具辛味的中藥反覆煎煮後藥效會減低。
5.涼茶藥渣可返煲
一般藥茶都可以再煎煮一次，經煲煮的藥材不用立即棄掉，以免浪費藥材。
6.有熱氣才喝涼茶
涼茶具寒涼藥性，不是普通的健康飲料或補藥，如非熱氣不應長期服用，一般不宜連續服用超過一周，多喝會傷脾胃。
7.虛寒體質不宜飲用
虛寒體質的人士一般面色無華、四肢冰凍、極易疲勞、容易出汗、易患感冒、食量小。一般而言，這類體質的人抵抗力較弱，容易為外邪所侵及外邪易從陰化寒，即使偶有熱氣，亦應慎用涼茶。