穀類麥片作早餐頗為普遍，取其方便又健康，然而，消費者委員會的調查發現，大部分穀類早餐雖然含豐富的膳食纖維，但同時卻含頗高的糖分。
消委會聯同食物安全中心於三月至六月中旬，於市場上搜集共38款穀類麥片，包括21款冷食穀類早餐及17款熱食麥片，檢視包裝上的營養標籤。
結果發現，八成冷食穀類早餐樣本糖含量較高，關注糖攝取量的消費者需加留意。
以每100克食物計，21個冷食穀類早餐樣本的糖含量由4.4克至43克；17個樣本（80%）的糖含量，根據英國食物標準局的準則屬於高糖，其中一樣本每100克高達43克糖。進食包裝上建議的一食用分量（28克約1小碗），便攝取約12克糖，約佔每日糖攝入上限的24%。
膳食纖維有益健康，大部分冷食穀類早餐樣本的膳食纖維含量達到營養標籤制度下，作出「含膳食纖維」聲稱的水平，以每100克食物計，樣本的膳食纖維含量由1.9克至14.5克，只有一個樣本含低於該聲稱規定的下限（每100克食物含不少於3克）。
熱食麥片方面，部分樣本同樣糖含量偏高，其中一款糖含量最高的燕麥片，每一小包（42克）麥片，含12.3克糖，約相當於每日糖攝入上限的25%。另一方面，一個較極端的例子是，糖含量最高的小麥片飲品，飲用以一小包沖劑（32克）調製的飲品，便攝入16克糖，為每日糖攝入上限的32%。
攝取過多糖會增加超重及患肥胖症的風險，也會增加患上一些慢性疾病，例如糖尿病、高血壓和心臟病的風險。世衞組織建議，糖攝取量應少於人體每日所需能量的10%。以一個每日攝取2,000千卡能量的人為例，每日糖的攝取量應少於50克（約10粒方糖）。
七月份的《選擇》月刊為選購穀類麥片提供建議：
- 選擇全穀食品有助攝取更多膳食纖維，如全穀類早餐、燕麥片等。
- 營養資料標籤制度已於今年七月一日生效，消費者應閱讀營養標籤，挑選較低糖的產品。
- 含糖量較高的產品宜間中享用。
- 若有時間準備，可選用純燕麥片產品，加適量的低脂奶、乾果或果仁，製成一碗「低糖、低鈉、低脂、高纖」麥皮。
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