原來平日常常食用的枸杞子,
在歐美地區被譽爲超級食物(Superfood)! 消委會測試了27款乾枸杞子,發現他們的確很有「營」,
可以護目護肝、補充鐵質,十分Super! 雖然有樣本檢出除害劑及有2款樣本檢出接近規例上限的重金屬,
不過正常食用情況下並不會構成健康風險 如果想除去食物表面殘餘的重金屬及農藥污染,
進食之前記得用水清洗,再浸泡15至20分鐘 想知更多枸杞子的營養成分、烹飪貼士及食譜推薦,馬上去片!
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