原来平日常常食用的枸杞子,
在欧美地区被誉为超级食物(Superfood)! 消委会测试了27款干枸杞子,发现他们的确很有「营」,
可以护目护肝、补充铁质,十分Super! 虽然有样本检出除害剂及有2款样本检出接近规例上限的重金属,
不过正常食用情况下并不会构成健康风险 如果想除去食物表面残余的重金属及农药污染,
进食之前记得用水清洗,再浸泡15至20分钟 想知更多枸杞子的营养成分、烹饪贴士及食谱推荐,马上去片!
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