常常聽到食用魚油可以吸收好脂肪酸,到底有多好呢?魚油補充劑的好脂肪酸主要包括奧米加3脂肪酸DHA及EPA,它們能幫助胎兒正常視網膜及大腦發育,維持人體正常血壓、血脂水平、心臟健康、血液循環等等。
實際上,市面上的魚油補充劑是否真的各款都很好呢?
留意消委會最新檢測25款魚油補充劑,當中2款的DHA檢出量比聲稱低7至8成,1款EPA檢出量比聲稱低3成,吃了亦不等於吸收到好多好脂肪酸。另外亦需注意,測試更發現其中6款檢出基因致癌物PAH,當中1款更超出歐盟上限;還有14款檢出環氧丙醇 (Glycidol),其中1款亦超出歐盟上限!這些基因致癌物機會令實驗動物患癌,吃後可能影響健康呢!