預先包裝蝦子麵樣本違反食物標籤規例

食物安全中心-恆常食物監測計劃

預先包裝蝦子麵

產品名稱：蝦子麵
品牌：佳之選
產地：中國
淨重：每包四百五十四克
此日期前最佳：二○二二年十二月一日

• 食物安全中心（中心）透過恆常食物監測計劃，從尖沙咀一超級巿場抽取上述樣本作檢測，結果顯示，樣本含防腐劑二氧化硫。雖然含量低於《食物內防腐劑規例》（第132BD章）列明的最高准許含量，但樣本的食物標籤並未有標明有關添加劑的作用類別及其名稱。

• 中心得悉事件後，隨即聯絡涉事商戶上述違規事項，並指令其將受影響批次產品停售及下架。有關分銷商已按中心指示進行回收。
• 中心會知會業界、繼續跟進事件和採取適當行動。調查仍然繼續。

• 如持有有關產品，應立即停止使用或出售。

• 應停止食用受影響批次的產品。

中心發出的新聞公報

市民可於辦公時間致電其熱線2606 8658，查詢上述產品的回收事宜。