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230項超市貨品價格平均上升1.9%

230項超市貨品價格平均上升1.9%

新型冠狀病毒自去年初爆發,網上社交媒體曾謠傳內地生產商和運輸業停工,糧油食品及廁紙等日用品快將缺貨,觸發市民蜂湧到超市搶購食品和日用品作儲備,多家超市的食米、即食麵、罐頭食品、廁紙和漂白水等被搶購一空;加上疫情反覆持續,在政府多項限聚及食肆防疫措施的影響下,市民多了自行烹煮一日三餐,因而帶動超市的銷貨數量及銷貨價值在去年逆市上升。

 

根據最新年度超市價格調查結果,本港2間大型連鎖超市的一籃子共230項超市貨品的總平均售價在2020年較前一年上升了1.9%,升幅高於同期的綜合消費物價指數(0.3%),不少市民選購作儲備的罐頭類食品總平均售價飆升近2成;而包裝蛋糕、汽水、急凍點心和急凍肉類等組別的總平均售價亦上升一成或以上;至於去年曾被瘋狂搶購的衞生紙/盒裝紙巾組別的總平均售價則下跌近3%。

調查結果

調查涵蓋有關貨品由2019年1月至2020年12月共24個月的平均售價。結果顯示,2020年一籃子共230項貨品的總平均售價較2019年上升1.9%。

 

以類別計,13大類貨品在2020年的總平均售價與2019年比較下,9類錄得升幅,由0.6%至19.9%,以「罐頭食品」的升幅最大,上升近2成,其次是「麵包/蛋糕/麵包醬」(6.4%)、「急凍食品」(5.4%)和「雜糧/調味」(5%)。相反,在2020年總平均售價下跌幅度較大的則有「奶粉/嬰兒尿片」(-1.6%)和「即沖飲品」(-1.3%)。(見圖一)