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230項超市貨品價格平均上升1.9%

230項超市貨品價格平均上升1.9%

新型冠狀病毒自去年初爆發,網上社交媒體曾謠傳內地生產商和運輸業停工,糧油食品及廁紙等日用品快將缺貨,觸發市民蜂湧到超市搶購食品和日用品作儲備,多家超市的食米、即食麵、罐頭食品、廁紙和漂白水等被搶購一空;加上疫情反覆持續,在政府多項限聚及食肆防疫措施的影響下,市民多了自行烹煮一日三餐,因而帶動超市的銷貨數量及銷貨價值在去年逆市上升。

 

根據最新年度超市價格調查結果,本港2間大型連鎖超市的一籃子共230項超市貨品的總平均售價在2020年較前一年上升了1.9%,升幅高於同期的綜合消費物價指數(0.3%),不少市民選購作儲備的罐頭類食品總平均售價飆升近2成;而包裝蛋糕、汽水、急凍點心和急凍肉類等組別的總平均售價亦上升一成或以上;至於去年曾被瘋狂搶購的衞生紙/盒裝紙巾組別的總平均售價則下跌近3%。

部份升幅較大的貨品組別

「罐頭食品」大類在2020年的總平均售價大幅攀升近2成,該類別下的3組罐頭食品的總平均售價則上升15.4%至25.1%。

 

「罐頭肉」(25.1%)組別的總平均售價雖然在2019年輕微下跌0.5%,但在去年卻為升幅之冠,組別內全部6款貨品的平均售價在2020年分別上升超過2成至3成,升幅最高的貨品依次為「長城牌火腿豬肉198克(#118)」(32.7%)、「天壇牌火腿豬肉397克(#120)」(27.8%)、「長城牌火腿豬肉340克(#119)」(25.1%)、「皇滋味減鹽火腿午餐肉340克(#123)」(23.7%)……