測試保鮮紙、密實袋及保鮮袋 2款保鮮紙釋出較多雜質

一般家庭都會買保鮮紙、密實袋或保鮮袋來保存食物，例如包裹新鮮蔬果防止水分流失，又或裝載食物以免受污染。這些與食物直接接觸的產品是否安全？是否含塑化劑或其他有害物質？

本會測試了巿面20款常見的保鮮紙、密實袋及保鮮袋，發現全部樣本都符合食品安全標準，當中 2款保鮮紙的雜質釋出量較其他樣本高，另3款保鮮紙於耐熱測試後，縮小最多達80％！

密實袋一般所用膠料較厚，袋口有封條容易鎖口，裝載濕潤或有汁液的食物不易滲漏，較為方便，有些聲稱可放進微波爐加熱，但售價比保鮮袋昂貴。使用後，視乎裝載食物的性質及污染程度，以決定是否重用，若之前只是用來分載乾燥食物例如餅乾、包裝糖果、朱古力等，經一般清洗及徹底晾乾後，重用的機會較大。